PREDSTAVITEV TRADICIJE RIBOGOJSTVA

Kdaj: v soboto, 10.oktobra 2020
Kje: zbor ob 10.uri pri ribogojnici Vodomec – Zalog
(Zalog pri Cerkljah 103, 4207 Cerklje na Gorenjskem)

Program
• Zbor pri ribogojnici Vodomec v Zalogu. Predstavitev operacije Ribja kulturna dediščina in 2.Ribjega festivala Gorenjske (v do dveh ločenih skupinah do 10 udeležencev);
Del 1:
• Predstavitev tradicije ribogojstva in zgodbe ribogojnice Vodomec - Zalog, predstavitev različnih dejavnosti podjetja Vodomec (vzgoja iker in mladic, ribe za prehrano, izobraževanje novih ribogojcev, …) Voden ogled ribogojnice in vseh njenih dejavnosti;
Del 2:
• Predstavitev tradicije ribogojstva na Gorenjskem&najpomembnejših ribogojskih lokacij. Izmenjava mnenj in pogovor o poznavanju ribje kulturne dediščine Gorenjske;
• Predstavitev ribogojstva in ribje kulinarike kot dela tradicionalne kulinarike Gorenjske. Zaradi ukrepov COVID-19 bodo udeleženci namesto pokušine ribjih izdelkov nekatere ribje izdelke ribogojnice Zupan&Zupan v manjši količini in pakirane prejeli za domov.

Udeležba na dogodku je brezplačna, je pa OBVEZNA PRIJAVA. Najava udeležbe&več informacij na: info@ctrp-kranj.si, GSM:040 303 752 ter FB strani Centra.

Dogodek je del Ribjega festivala Gorenjske, ki je del operacije Ribja kulturna dediščina, ki poteka v okviru LAS Gorenjska košarica in jo delno financira Evropska unija iz sredstev Evropskega sklada za pomorstvo in ribištvo, pristop CLLD –lokalnega razvoja, ki ga vodi skupnost, v programskem obdobju 2014-2020